Aktif Karbonun Gıdalarda Kullanımı. Aktif karbon uygulaması kabaca zehirlenmeye maruz kalınan ilk 1 saat içerisinde uygulandığında etkili olduğu maddelerde iyi sonuçlar verebilmektedir. Aktif karbon kullanımı bazı kozmetik ürünlerin ortaya çıkmasıyla oldukça fazlalaşmıştır.
1 500 gram aktif karbonun içerisine püre haline gelene kadar su koyun ve karıştırın. Aktif karbonun etkileşimi sadece fiziksel birbirine bağlı olmayan atomların arasındaki etkileşimle ya da van der waals kuvvetlerinin etkileşimi ile ya da fiziksel kimyasal yapısı sayesinde olabileceği gibi kuvveti de molekülün tipine ve aktif karbonun tipine bağlı. Bir diğer bilim insanı touery 1831de benzer bir fikre sahipti.
Bu karbonlar günümüzde atık suların temizlenmesi işlemlerinde en çok kullanılan aktif karbonlardır.
1811de fransız kimyager michel bertrand aktif karbon veya diğer adıyla aktif kömürün etkilerini göstermek için 5 gram arseniği aktif kömürle birlikte yuttu ve hayatta kaldı. Aktif karbonun kullanımı suyun sarı renk tonunu ve akvaryumdaki kokuyu 48 saatte alabilmesi ile başlamıştır belki de satıcılar daha fazla karbon satmak istedikleri için. 1811de fransız kimyager michel bertrand aktif karbon veya diğer adıyla aktif kömürün etkilerini göstermek için 5 gram arseniği aktif kömürle birlikte yuttu ve hayatta kaldı. Aktif karbonun kullanım dozu böbrek hastalıklarının balık kokusu hastalığının tedavisi sırasında 1 buçuk gramdan 4 ya da 32 grama kadar değişmektedir.