Bıldırcın Yumurtası Faydaları Ve Kullanımı. Tavuk ve diğer kümes hayvanlarına oranla oldukça küçük sayılacak ebatlarda yumurtlayan bıldırcın vitamin ve mineral bakımından oldukça yüksek yumurtalar bırakmaktadır. Vücudunuzdaki vitamin ihtiyacının büyük bölümünü karşılar.
çocukluğunuza dair hatırladığınız anılardan biri elinde bıldırcın yumurtası ile peşinizden koşturan ve size bıldırcın yumurtasının faydaları ile ilgili bilgiler sıralayıp onu bir şekilde yedirmeye çalışan annenizse bıldırcın yumurtasının aslında ne kadar yararlı. Japon bilim adamlarına göre bu tür yumurtaların düzenli kullanımı kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Ancak bıldırcın yumurtasının sürekli ve sıklıkla kullanımı ise bazı durumlarda sakıncalı olabilmektedir.
Besin değeri oldukça yüksek olan bu yumurta tavuk yumurtasına oranla daha faydalıdır.
Son zamanların gözde besini bıldırcın yumurtasının faydaları saymakla bitmiyor. Bıldırcın yumurtası astım öksürük ve alerjiye iyi geldiği için bıldırcın yumurtası astım sorunu olanların kullanması önerilir. Bıldırcın yumurtası yabani bıldırcın kuşundan elde ediliyor. Ancak bıldırcın yumurtasının sürekli ve sıklıkla kullanımı ise bazı durumlarda sakıncalı olabilmektedir.