Ceviz Yağı Kullanımı. Bunların yanında ceviz yağının bağışıklık sitemini desteklediği de bilim literatüründe listelenen faydalardan biridir. Bir yemek kaşığı 136 gram ceviz yağı alfa linolenik asit ala adı verilen bir omega 3.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sebeple ceviz yağı özellikle salatalarda kesme şeker üzerine bir kaç damla şeklinde tüketilebilir. Bunların yanında ceviz yağının bağışıklık sitemini desteklediği de bilim literatüründe listelenen faydalardan biridir.
Ancak kullanım yaygınlığına dair kesin veriler henüz bilinmemektedir.
Saç dökülmesini önlemesinden yeni saç oluşumunu desteklemesine varıncaya kadar birçok alanda faydalı olan bitkisel yağ türü omega 3 yağ asitleri içeriği sayesinde saç dökülmelerini ciddi anlamda önlemektedir. Hem vitaminler hem de mineraller bakımından yüksektir. Zihinsel fonksiyonları güçlendiriryüksek omega 3 ala kaynağıdır. Insan sağlığına sayısız faydası ile iyileştirici etkisi bulunan ceviz yemişi beyine benzer şekli ile beyin hücrelerini ve tüm bağışıklık sistemini güçlendirici özellikler taşır.